記者盧逸峰／台北報導

因應衛生福利部食品藥物管理署於4月29日及5月5日公布3批自澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺（0.001、0.002及0.003 ppm），雖均未超過我國法定限量標準（0.01 ppm），台北市衛生局立即強化市售豬肉安全監測，於5月6日即啟動「進口豬肉抽驗專案」。

台北市衛生局立即強化市售豬肉安全監測，於5月6日即啟動「進口豬肉抽驗專案」。（圖／衛生局提供）

衛生局指出，針對轄內超市、量販店及餐飲業等販售通路進行抽驗，共檢驗20件進口豬肉產品，檢驗乙型受體素21項（含萊克多巴胺），檢驗結果均未檢出、皆符合規定。衛生局提醒，若檢出不符動物用藥殘留標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款，依同法第44條可處新臺幣6萬至2億元罰鍰。

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衛生局強調，進口豬肉之安全首重邊境源頭管理，衛生局亦持續落實後市場品質監測及原產地標示查核，並依風險管理原則滾動調整抽驗策略，倘查有產品不符規定、未標示或標示不實情形，將從嚴處辦，絕不寬貸。

衛生局提醒，若產品未依規定標示，包裝食品違反食品安全衛生管理法第22條，散裝食品違反同法第25條，依同法第47條可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰；若原產地標示不實，則違反食品安全衛生管理法第28條第1項，依同法第45條第1項可處新臺幣4萬元至400萬元罰鍰。

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